Château d’Entre-deux-Monts, Hameau de Concoeur et Corboin
Nuits Saint Georges , 21700 France
+33(0)380 333 821
truffes, bourgogne, gastronomie, tourisme, ratatruffe

L'entreprise l'Or des Valois vous souhaite la bienvenue sur son site Internet.
Découvrez nos différentes activités et prestations en naviguant parmi les éléments de menu.

Bonne visite !

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Au travers de ses trois gammes, la boutique en ligne Truffissimo.fr vous propose le meilleur de la Truffe sous toutes ses formes

  • Ses différentes variétés (Tuber Uncinatum, Melanosporum, Aestivum)
  • Ses différentes présentations (Fraîches en saison, produits dérivés toute l'année)
  • Ses différentes provenances (France, Italie...)

L’Or des Valois représente les Pépinières Robin sur les départements de la Cote d’Or et de l’Yonne.
Nous vous proposons une large gamme d’essences mychorizées avec Tuber Uncinatum ou Tuber Melanosporum, plants en godet de 430 cm3, 600 cm3, 1.5 litres ou 3 litres
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement qui pourrait vous aider à mener à bien l’aboutissement de votre projet en trufficulture.

Agriculteurs, Viticulteurs, Propriétaires fonciers, pensez à la Trufficulture pour une diversification durable

Sur le site du Château d’Entre Deux Monts, au hameau de Concoeur et Corboin près de Nuits Saint Georges, l’Or des Valois propose une prestation complète mettant en valeur le patrimoine historique, architectural et gastronomique de la région.

Démonstration de cavage, visite du château commentée par Monsieur Postansque, le propriétaire des lieux.

La visite se termine par une dégustation de produits truffés dans une ambiance authentique et conviviale.

Quelques recettes pour vous donner des idées d’utilisation de la truffe et de certains produits dérivés.

Conseils techniques sur le terrain pour la plantation et/ou l’entretien de votre truffière, possibilité de délivrer votre truffière « clé en main », prestations de cavage.

Depuis mai 2009, et pour le plus grand plaisir de ses fidèles clients, l’Or des Valois a ouvert boutique dans les dépendances du Château d’Entre Deux Monts. Thierry vous y accueillera tous les jours de la semaine, sauf les mardis et mercredis, afin de vous proposer une dégustation des divers produits que nous commercialisons.
Horaires d'été : 1er MAI - 31 SEPTEMBRE : 10h00 - 18h00
Horaires d'hiver : 1er OCTOBRE - 30 AVRIL : 10h00-12h00 / 14h00-17h00

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